切って焼くだけ！サクサク長いものソテー
hirorinpirorin @cook_40071906
あと一品欲しいときにもパパッと完成しちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
サクサク触感の長芋とバター醤油の組み合わせが絶対に合う！と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をむいて、１cｍ厚さに切る。
- 2
フライパンにバターを溶かし、長芋を並べ、中火で２分焼く。
- 3
きつね色になったら裏返し、蓋をしてきれいな焼き目がつくまで焼き、塩コショウ、醤油を少し回し掛ける。
- 4
皿に並べ、青のりをふる。
コツ・ポイント
醤油は掛け過ぎると色が黒くなってしまうので注意して下さい。
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