小松菜と竹輪のわさび和え

*Rin_soora @cook_40206719
わさびは好みに応じて調整して下さい。
簡単もう一品に最適です♪
このレシピの生い立ち
辛子和えのつもりが辛子がない!!!!ので、わさび和えに。わさびを辛子に変えてもオッケーです♪
作り方
- 1
人参は1×2.5㎝の短冊切り。
小松菜は2.5㎝幅に切る。 - 2
人参と小松菜の軸の部分を先に茹でる。軽く火が通ったら葉の部分も入れる。
- 3
茹で上がったら水で冷やす。
- 4
冷やしてる間に竹輪を斜め薄切りにする。
- 5
熱がとれたらしっかりと水気を絞り、材料を全て入れて和える。
- 6
私は常備菜になりまーす♪
コツ・ポイント
ちょっとうす味仕上がりです。水気が出るので、濃いめにしても良いですよ!
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