無塩☆ゴマ油香る小松菜炒め

ガクココちゃん's cooksnap of when they made 無塩☆ゴマ油香る小松菜炒め.
Nyankoro☆
Nyankoro☆ @cook_40208633

塩分取りすぎ注意生活の★私レシピ★
このレシピの生い立ち
腎臓に優しい料理を!と･･･自分用レシピ。家族用にはさらに、味付けをします。

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材料

1人分～
  1. 小松菜 １／２袋
  2. 人参 ３～４㌢
  3. 豚こま肉 少々
  4. ゴマ油 大さじ１／２位
  5. ブラックペッパー 少々
  6. ガーリックパウダー 少々

作り方

  1. 1

    小松菜→３～４㌢のざく切り。人参→縦半分にしてから､斜め薄切り。豚こま→細かく切る。

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油をひき、豚こま→人参→小松菜の順に入れて、ササッと炒める。

  3. 3

    ブラックペッパーとガーリックパウダーをふり、完成♪

コツ・ポイント

小松菜のしゃきしゃき感を残すため、できるだけササッと炒める。

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レシピ作者

Nyankoro☆
Nyankoro☆ @cook_40208633
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移植により長～い透析生活から離れ、またりと、プチ健康おたくな生活を送っています（*'‐'*)♪いただいた命を大切に、塩分控えめ&甘さ控えめなレシピを心がけています。米粉のお菓子、自家製酵素、自家製酵母、パン作りにはまり中です(*^-^*)
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