具だくさん中華風コーンスープ
raburihome @cook_40148657
たけのこ入りで具だくさんの食べ応えのある中華風コーンスープ。簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
中華風のコーンスープを再現して、具だくさんにアレンジしました。ご飯を入れておじやにしてもいいかも♪
具だくさん中華風コーンスープ
たけのこ入りで具だくさんの食べ応えのある中華風コーンスープ。簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
中華風のコーンスープを再現して、具だくさんにアレンジしました。ご飯を入れておじやにしてもいいかも♪
作り方
- 1
今回、このような材料で作っています。
-
- 2
鍋に★の材料を入れて全体を混ぜながらひと煮立ちさせる。
-
- 3
●の片栗粉と水を溶いてとろみをつける。
- 4
ボウルに卵を入れ溶いて穴あき杓子で沸騰している３に入れていく。仕上げに塩コショウとごま油を入れてひと煮立ちして完成。
-
- 5
器に盛り付けて、あれば万能ねぎをちょこっとのせると彩も綺麗です。
-
コツ・ポイント
コーン缶は大きいものでしたら半分。小さいものでしたら１缶で。お好みで大１缶でもコーンコーンして美味しかったです☆たけのこの分量をほかのお野菜に変えてもいいですね～。きくらげとかも入れるといいかも！
たまにクックさんはのぞいていましたが自分も登録しちゃいました♪『私の味』をここに残していけば将来娘たちに引き継いで行ってもらえるかな？・・・なんて♪皆さんのレシピも参考にさせていただきながら日々美味しい食卓を目指していきます。よろしくお願いします♪初つくれぽ楽しみにしています＾＾ぜひぜひよろしくお願いしますね～！
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