豚バラスライスを食べやすい大きさに切ります。トマトはスライス、きゅうりは斜めにスライスします。タレの材料を合わせます。

大きめの鍋またはフライパンに多めの湯をわかし豚バラを入れ色が変わるまで茹で水気を切ります。

器に肉、きゅうり、トマトを盛り付けタレをかけたら出来上がりです。