山ごはんハロウィンのパスタで簡単ポトフ風

ヤマトモドットファン
ヤマトモドットファン @cook_40094534

山でもハロウィンを。具沢山なポトフ風パスタでタンパク質と炭水化物が摂れ、山ごはんにピッタリ。寒い時期は体が温まります。
このレシピの生い立ち
山ごはんでハロウィンを見た目にも楽しめると良いと思った。具沢山なポトフ風のパスタで、タンパク質と炭水化物の両方が摂れるので、山ごはんにピッタリ。パスタは何でもOKなので、寒い時期の山ごはんに体が温まりおすすめです。

山ごはんハロウィンのパスタで簡単ポトフ風

山でもハロウィンを。具沢山なポトフ風パスタでタンパク質と炭水化物が摂れ、山ごはんにピッタリ。寒い時期は体が温まります。
このレシピの生い立ち
山ごはんでハロウィンを見た目にも楽しめると良いと思った。具沢山なポトフ風のパスタで、タンパク質と炭水化物の両方が摂れるので、山ごはんにピッタリ。パスタは何でもOKなので、寒い時期の山ごはんに体が温まりおすすめです。

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材料

  1. 700ml
  2. ベーコンライス(きってあるもの) 70g~80g
  3. ブーケガルニ 1パック
  4. 岩塩 小さじ1/3~1/2
  5. 胡椒 少々
  6. コンソメの素(300mlに1パックのもの) 1パック
  7. 帽子の形のパスタ 30g
  8. ハロウィンパスタ 30g
  9. じゃがいもとベーコン(冷凍) 140g 1パック
  10. 10品目の緑黄色野菜サラダ 110g 1パック
  11. つぶ胡椒(ミルで挽く) 少々

作り方

  1. 1

    材料を準備する。ベーコンは切ってあるものを使うか切って持参する。サラダの種類は何でもOK。パスタも他のものでもOK。

  2. 2

    コッヘルに水を700ml入れて、バーナーの火をつける。強火でOK。

  3. 3

    ベーコンを入れる。

  4. 4

    ブーケガルニを入れる。

  5. 5

    岩塩を小さじ1/3~1/2入れる。

  6. 6

    胡椒を少々入れる。

  7. 7

    コンソメの素1パックを入れる。

  8. 8

    かき回す。

  9. 9

    沸騰するまで、蓋をする。

  10. 10
  11. 11

    帽子の形のパスタを30g入れる。

  12. 12
  13. 13

    かき回して、茹で時間を測る。

  14. 14

    蓋をする。

  15. 15

    時間差で、ハロウィンパスタを30g入れる。

  16. 16
  17. 17

    かき回して、茹で時間を測る。

  18. 18

    じゃがいもとベーコンの冷凍パック140gを入れる。

  19. 19

    沸騰し、パスタが茹で上がるまで蓋をする。

  20. 20
  21. 21

    10品目の緑黄色野菜110gを入れる。

  22. 22
  23. 23

    かき回す。

  24. 24

    つぶ胡椒をミルで挽いて少々入れる。

  25. 25

    お皿に取り分ける。

  26. 26

    さらにつぶ胡椒をミルで挽いて少々かけて完成。

コツ・ポイント

ポイントはブーケガルニを使うこと。これがあるのとないのとでは味が全然違う。パスタは2種類使うので茹で時間を合わせて時間差で入れる。セブンイレブンのじゃがいもとベーコンの冷凍パックは玉ねぎも入っているので良い。

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