山ごはんハロウィンのパスタで簡単ポトフ風

山でもハロウィンを。具沢山なポトフ風パスタでタンパク質と炭水化物が摂れ、山ごはんにピッタリ。寒い時期は体が温まります。
このレシピの生い立ち
山ごはんでハロウィンを見た目にも楽しめると良いと思った。具沢山なポトフ風のパスタで、タンパク質と炭水化物の両方が摂れるので、山ごはんにピッタリ。パスタは何でもOKなので、寒い時期の山ごはんに体が温まりおすすめです。
山ごはんハロウィンのパスタで簡単ポトフ風
山でもハロウィンを。具沢山なポトフ風パスタでタンパク質と炭水化物が摂れ、山ごはんにピッタリ。寒い時期は体が温まります。
このレシピの生い立ち
山ごはんでハロウィンを見た目にも楽しめると良いと思った。具沢山なポトフ風のパスタで、タンパク質と炭水化物の両方が摂れるので、山ごはんにピッタリ。パスタは何でもOKなので、寒い時期の山ごはんに体が温まりおすすめです。
作り方
- 1
材料を準備する。ベーコンは切ってあるものを使うか切って持参する。サラダの種類は何でもOK。パスタも他のものでもOK。
- 2
コッヘルに水を700ml入れて、バーナーの火をつける。強火でOK。
- 3
ベーコンを入れる。
- 4
ブーケガルニを入れる。
- 5
岩塩を小さじ1/3~1/2入れる。
- 6
胡椒を少々入れる。
- 7
コンソメの素1パックを入れる。
- 8
かき回す。
- 9
沸騰するまで、蓋をする。
- 10
- 11
帽子の形のパスタを30g入れる。
- 12
- 13
かき回して、茹で時間を測る。
- 14
蓋をする。
- 15
時間差で、ハロウィンパスタを30g入れる。
- 16
- 17
かき回して、茹で時間を測る。
- 18
じゃがいもとベーコンの冷凍パック140gを入れる。
- 19
沸騰し、パスタが茹で上がるまで蓋をする。
- 20
- 21
10品目の緑黄色野菜110gを入れる。
- 22
- 23
かき回す。
- 24
つぶ胡椒をミルで挽いて少々入れる。
- 25
お皿に取り分ける。
- 26
さらにつぶ胡椒をミルで挽いて少々かけて完成。
コツ・ポイント
ポイントはブーケガルニを使うこと。これがあるのとないのとでは味が全然違う。パスタは2種類使うので茹で時間を合わせて時間差で入れる。セブンイレブンのじゃがいもとベーコンの冷凍パックは玉ねぎも入っているので良い。
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