作り方
- 1
野菜を切っておく。
★は混ぜ合わせておく。(お好みで分量は変えてください) -
- 2
油をフライパンにひいて熱し、スライスしたニンニクで香りを出し一旦ニンニクを取り出し、肉を炒めます。
- 3
焼き色が付いて中にも火が通ったら肉も一旦取り出し、
じゃがいも⇨玉ねぎ⇨ピーマンの順で野菜を炒めます。 - 4
野菜に火が通ったら、
肉とニンニクを戻しバターと塩コショウを入れて更に炒めます。 -
- 5
★を全部入れて、1分ほど混ぜたら完成です！！
-
コツ・ポイント
肉と野菜の量は基本お好みでOKです！
もも肉とか使用なら1匹でOKだし、野菜もお好みで増やしたり減らしたり！
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