☺おでんに☆醤油で簡単♪おいしい茶飯☺

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hirokoh @hirokoh

学校給食のおでんと一緒に出ていた茶飯が簡単に作れます♪
冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
茶葉を使った本格的な茶飯ではなく、子供も食べやすい茶飯にしたくて考えたレシピです♪

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 昆布だし(顆粒) 小さじ1.5
  3. 料理酒 大さじ3
  4. 薄口醤油 大さじ1
  5. ひとつまみ
  6. 【薄口醤油がない場合】
  7. しょうゆ 大さじ1/2
  8. 大さじ1/2
  9. 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    お米を炊飯器に入れて、顆粒の昆布だし・料理酒・薄口しょうゆ・塩を加え、2合の目盛りの線まで水を入れ、さっと混ぜ合わせる。

  2. 2

    準備ができたらスイッチオン!
    炊き上がったら、しゃもじで全体を混ぜ合わせて完成♪

  3. 3

    冷めても美味しいので、茶飯おにぎりにも。

コツ・ポイント

・薄口醤油がない場合は、代わりに普通のしょうゆ 大さじ1/2と水 大さじ1/2と塩 小さじ1/4を足してください。

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