オカマソース
miracshuka @cook_40216375
焼き肉のタレ？！お好み焼ソース！？
どちっつかずの万能オカマソース☆
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレなのか、お好み焼きのソースなのか、どっちつかずのコクと旨みがあり、なおかつそれ自体もご飯にかけて食べれるようなソースを作りたいと思い作ってみました♪
オカマソース
焼き肉のタレ？！お好み焼ソース！？
どちっつかずの万能オカマソース☆
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレなのか、お好み焼きのソースなのか、どっちつかずのコクと旨みがあり、なおかつそれ自体もご飯にかけて食べれるようなソースを作りたいと思い作ってみました♪
作り方
- 1
1 みじん切りのタマネギ、長ネギ、豚バラをゴマ油で炒める。※豚バラがカリカリになるまで
- 2
2、それ以外の具を全て鍋に入れて弱火で煮る
- 3
3、1の具を2に入れて、すりおろしたタマネギの辛みがとれるまで弱火で煮込む（1時間くらい）
- 4
辛みが取れれば冷まして完成！！
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