じゃが芋とウインナーのマヨマスタード和え

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Ｆ☆みぃ
Ｆ☆みぃ @cook_40065568

切ってチンして和えるだけ。火を使わないジャーマンポテト…風？
このレシピの生い立ち
あちこちからジャガイモをいただいて何とか消費せねばと…手間をかけずに簡単に…と適当に作った。覚書。

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 大2個
  2. ウインナー 4本
  3. ☆マヨネーズ 大2
  4. ☆粒マスタード 大1
  5. ☆乾燥パセリ 大1/2
  6. ☆醤油 2～3滴

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむいて適当な大きさにカット(写真:5㎜薄切り)し、軽く水にさらす。ウインナーは斜め薄切りに。

  2. 2

    ジャガイモはレンジでチン→楊子がスッと通るまで。ウインナーはホイル等に乗せトースターでチン→こんがり焼けるまで。

  3. 3

    ボウル等で☆を混ぜ合わせ、荒熱がとれたジャガイモ&ウインナーを入れ和える。おわり

コツ・ポイント

ウインナー&マヨの塩気で物足りなければ塩加える。

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