盛り付けまで5分で完成!豚キムチ

暇なママちゃん
暇なママちゃん @cook_40214225

フライパンで炒めて、盛り付けるだけ。超簡単、時短レシピ?です。
このレシピの生い立ち
今は40過ぎのおばちゃまになりましたが、若かりし頃に居酒屋で食べたい味が懐かしくなり、いろいろと試してみたものの、このシンプルな手抜きレシピが1番しっくりきました。

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材料

  1. 豚ばら肉 キムチと同量
  2. キムチ 豚ばら肉と同量
  3. レタス 1枚
  4. *豚肉とキムチは
  5. 同量にすれば
  6. お好みの量で

作り方

  1. 1

    フライパンに豚ばら肉とキムチを入れ中火で炒めます。白菜がしんなりして、汁気がなくなったらレタスを添えた皿に盛り付けるだけ

コツ・ポイント

火加減が強すぎると焦げるので
、気をつけて下さい。油は、なしで炒めて下さい。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

暇なママちゃん
暇なママちゃん @cook_40214225
に公開
20数年前、花嫁修業(笑)のつもりで家政系の大学に進学し、家庭科の教員免許を取得して教員をしていました。出産を区切りに退職したので家事全般が得意な良き母、妻だと思われていますが・・・日々、手抜きをしても抜いた感が出ない料理を研究(?)しています。また、実家がくれる野菜でワンパターンにならない料理も研究中です。マヨネーズとめんつゆが大好きです。
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