作り方
- 1
小麦粉と牛乳をボールに入れて泡立て器で混ぜます。
- 2
だいたい混ざったら茶漉しでザーっと漉します。
- 3
フライパンでバターを溶かします。
- 4
溶けたら漉した小麦粉＋牛乳を入れ、塩こしょうで味をみてあとはトロトロするまで混ぜるだけ！！
コツ・ポイント
茶こし！
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