ニョッキと夏野菜のトマトのグラタン！？
ゆあはくま @cook_40167163
ニョッキでモッチモチ。
チーズでトローリ。
玉ねぎは甘～い！！
このレシピの生い立ち
有り合わせのお野菜で作っちゃおう。
今回はトマトと玉ねぎとパプリカです(^o^)v安いときにまとめ買いしちゃったお野菜で作りました！
ニョッキと夏野菜のトマトのグラタン！？
ニョッキでモッチモチ。
チーズでトローリ。
玉ねぎは甘～い！！
このレシピの生い立ち
有り合わせのお野菜で作っちゃおう。
今回はトマトと玉ねぎとパプリカです(^o^)v安いときにまとめ買いしちゃったお野菜で作りました！
作り方
- 1
野菜は細かく切る
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- 2
お湯に塩をいれてニョッキを茹でる
浮いてきたら湯を切ります -
- 3
オリーブオイルを熱してウインナーを炒めて玉ねぎ、トマト、パプリカの順で少ししんなりするまで炒める！
-
- 4
全体的にしんなりしたらコンソメ、味の素、塩、胡椒で整え、トマトケチャップをいれる
最後にソースでこくをプラスする - 5
盛り付ける
-
- 6
オーブントースターでチーズをこんがり焼く（目安は15分）
-
- 7
出来上がり
-
コツ・ポイント
ニョッキは先に茹でておく。
トマトと玉ねぎとパプリカを炒めて味を決める。
お好み焼きソースやトンカツソースはこくを出すのに使えます！
そのあと耐熱皿に盛り付けてチーズをのせてオーブントースターでこんがり焼いて下さい！
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