我が家の炊き込みご飯(もち米入り)
kitty・yumi @cook_40131688
新米の季節、新米で炊く炊き込みご飯もやっぱり美味しいですよねぇ〜!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ もち米を入れてふっくらモチモチ！
このレシピの生い立ち
新米の季節は、白米も美味しいですが、祖母が新米の季節にはよく、炊き込みご飯を作ってくれました。子供の頃は、あまりお米の味は…⁇でしたから炊き込みご飯は、嬉しかったです。
我が家の炊き込みご飯(もち米入り)
新米の季節、新米で炊く炊き込みご飯もやっぱり美味しいですよねぇ〜!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ もち米を入れてふっくらモチモチ！
このレシピの生い立ち
新米の季節は、白米も美味しいですが、祖母が新米の季節にはよく、炊き込みご飯を作ってくれました。子供の頃は、あまりお米の味は…⁇でしたから炊き込みご飯は、嬉しかったです。
作り方
- 1
白米・もち米も洗い水をきる。
- 2
薄揚げ・人参・鶏肉を切り、しめじは、石づきを落としバラバラにしておく。
- 3
☆の調味料を合わせておき、炊飯器のお釜に米→☆を入れサッと混ぜ合わせ具材を入れて、炊飯器のスイッチを入れる。
コツ・ポイント
水加減は、お好みのかたさに!
もち米の分量も増やしてもok! モチモチ感がマシマシです。（笑）
やっぱり大好き…ず〜っとかわらないよ!(=^・^=) 食べる事・お料理する事も大好き、集中してストレス発散! 関空のお膝元、産まれも・育ちも泉州! 漁師の娘で、長男の嫁、旦那さんと二人家族の、元○○士…! 今は、病気と向き合いながら、専業主婦、シーナマイにも夢中2017.12.14
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