秋刀魚とカマンベールチーズの炊き込みご飯

あるものレシピ
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さんまとカマンベールの相性がとってもよい炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
チーズと秋刀魚を一緒に食べてみたくてやってみました。

秋刀魚とカマンベールチーズの炊き込みご飯

さんまとカマンベールの相性がとってもよい炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
チーズと秋刀魚を一緒に食べてみたくてやってみました。

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材料

2人分
  1. さんまの缶詰 1缶
  2. 1合
  3. 大さじ3
  4. 醤油 大さじ3
  5. 生姜(チューブ) 2センチ
  6. カマンベールチーズ お好み
  7. 小葱 適量

作り方

  1. 1

    お米をとぎ、1号分の水より少しすくなめと、酒、醤油、生姜、さんまの缶詰の汁を入れ、ふつうにたきます。

  2. 2

    出来上がったご飯にさんまの缶詰、カマンベールをいれ、5分ほど放置してできあがり。

  3. 3

    お好みで小葱をかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

お米を炊くときに、さんまの缶詰の汁を入れると、うまみが増します。

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