すぐできる菜の花ちくわのゴママヨあえ

ゆうピンシャー @cook_40125681
混ぜるだけでぱぱっと出来るサイドメニュー。
火を使わずできます。
このレシピの生い立ち
すぐたべても美味しいですが、混ぜて少し時間がたったほうが味がしみて私は好きです。
母がよくサイドメニューとして作ってくれてました。とにかく火を使わずぱぱっとすぐ出来ますよ〜。
作り方
- 1
菜の花を洗い、1口大に切り器にいれ、サランラップをかけしんなりするまでチンする。我が家のレンジでは700W3分半位です。
- 2
菜の花がしんなりしたら、水で冷やしながら、菜の花をしっかり絞る。※しっかり絞らないと完成が水っぽくなります。注意!
- 3
調味料を全て入れて混ぜ完成。※味をみながら調味料は加減してください。ゴマは多めが香ばしくなっておすすめです。
コツ・ポイント
チンした菜の花は必ずしっかり絞って下さい。しっかり絞らないと水っぽくなります。
粒マスタードや粉チーズをいれても美味しいです☆
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