すぐできる菜の花ちくわのゴママヨあえ

ゆうピンシャー
ゆうピンシャー @cook_40125681

混ぜるだけでぱぱっと出来るサイドメニュー。
火を使わずできます。

このレシピの生い立ち
すぐたべても美味しいですが、混ぜて少し時間がたったほうが味がしみて私は好きです。
母がよくサイドメニューとして作ってくれてました。とにかく火を使わずぱぱっとすぐ出来ますよ〜。

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材料

4人分
  1. 菜の花 2束
  2. ちくわ 1袋
  3. ゴマ 好きなだけ
  4. マヨネーズ 大5〜 お好きなだけ
  5. 醤油 小1

作り方

  1. 1

    菜の花を洗い、1口大に切り器にいれ、サランラップをかけしんなりするまでチンする。我が家のレンジでは700W3分半位です。

  2. 2

    菜の花がしんなりしたら、水で冷やしながら、菜の花をしっかり絞る。※しっかり絞らないと完成が水っぽくなります。注意!

  3. 3

    調味料を全て入れて混ぜ完成。※味をみながら調味料は加減してください。ゴマは多めが香ばしくなっておすすめです。

コツ・ポイント

チンした菜の花は必ずしっかり絞って下さい。しっかり絞らないと水っぽくなります。
粒マスタードや粉チーズをいれても美味しいです☆

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レシピ作者

ゆうピンシャー
ゆうピンシャー @cook_40125681
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現在脂質制限中です。転勤族で全国色々なところで生活できて楽しい毎日を送っています。
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