簡単♪ガーリック照り焼きチキン
yuhimiママ @cook_40059117
照り焼きに、ちょっと多めのガーリック♪ハチミツが隠し味！照り焼きの簡単アレンジ、レパートリーを増やしましょ～
このレシピの生い立ち
照り焼きのちょっとアレンジを考えていて生まれました。簡単で、お酒のあてにもなります♪
簡単♪ガーリック照り焼きチキン
照り焼きに、ちょっと多めのガーリック♪ハチミツが隠し味！照り焼きの簡単アレンジ、レパートリーを増やしましょ～
このレシピの生い立ち
照り焼きのちょっとアレンジを考えていて生まれました。簡単で、お酒のあてにもなります♪
作り方
- 1
ニンニクの皮をむいて、する。
- 2
鶏肉は一口大にカットする。縮み防止に筋は軽く包丁でたたいておく。
- 3
☆を、ジップロックのなかに入れて、１のニンニクも入れる。
- 4
袋の上からもむ。味が均一になるように、平らにして５分ほど置く。
- 5
フライパンにサラダ油を入れて中火にして焼く。片面が焼けてきたら裏返し、蓋をして焼く。
- 6
更に裏返して袋に残った汁をすべていれ、ハチミツを回し入れて蓋をして弱火で煮る。煮たったら時々スプーンで汁を肉にかける
-
- 7
照りが出て汁が煮詰まったら出来上がり。
コツ・ポイント
肉を一口大に切っておくと、火が通りやすいです。
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