十和田バラ焼き(青森)

辛子明太子のやまや
辛子明太子のやまや @yamayafan

青森名物★牛肉のバラ焼き
ご飯と一緒に♪
このレシピの生い立ち
めんたいチューブと東北のローカルフードのコラボレシピです。詳しくはこちら↓↓↓
●4コマレシピ(東北編)
http://www.yamaya.com/products/tube-mentaiko/localfoods/tohoku.html

十和田バラ焼き(青森)

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材料

2人分
  1. 牛バラ肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. サラダ油 大さじ1
  4. チューブ はちみつチーズめんたい 10㎝×3本
  5. 合わせ調味料 A
  6. 醤油 大さじ3
  7. 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. コチュジャン 小さじ1
  10. すりおろしりんご 1/4個
  11. すりおろしにんにく 小さじ1
  12. すりおろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    Aの調味料を合わせる。

  2. 2

    牛バラ肉を食べやすい大きさに切って、1の合わせ調味料をもみ込み、1時間程度冷蔵庫に置く。

  3. 3

    玉ねぎをくし切りにする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ、3のたまねぎを炒めて、少し焦げ目が付いたら2の牛肉を入れてよく炒める。

  5. 5

    火を止めて、はちみつチーズめんたいチューブを絞り入れたら出来上がり。

  6. 6

    ☆この商品を使っています☆
    めんたいチューブ
    はちみつチーズめんたい

コツ・ポイント

青森名物バラ焼きをアレンジしました。
はじめに玉ねぎを炒めるのがポイントです。

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今日つくる
辛子明太子のやまや
に公開
やまやの美味しい明太子を使ったレシピをご紹介していきたいと思います。「簡単、手軽に出来る」レシピばかりですので、是非一度チャレンジしてみてくださいね。つくれぽもお待ちしております!https://www.yamaya.com/recipe/
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