がつんと肉飯！

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

子供も大好きな肉飯！大人だけの時はもっとニンニクを入れたほうが美味しいですよー。
このレシピの生い立ち
よく行くちゃんぽん屋さんの肉飯が大好きで家でも食べたくて！

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子供も大好きな肉飯！大人だけの時はもっとニンニクを入れたほうが美味しいですよー。
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材料

  1. 豚バラ 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. ごま油 大1
  5. ニンニク 3片
  6. 調味料
  7. 醤油 大2
  8. 砂糖 大2
  9. オイスターソース 大1
  10. 鶏ガラスープ 小1
  11. 片栗粉＋水 大1＋大2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする。
    豚バラは一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにニンニクとごま油をいれ弱火で熱し香りがでてきたら野菜と肉もいれ炒める。

  3. 3

    火が通ったら、水150ccと鶏ガラスープ素、調味料をいれ味付けをして片栗粉水でとろみをつけたらご飯にかけて完成★
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