小エビとしめじの和風パスタ

ミミねこにゃん
ミミねこにゃん @cook_40078279

和風のスープパスタ!!
このレシピの生い立ち
適当に作りました。

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材料

1人分
  1. 小エビ 50グラム
  2. しめじ 1/3袋
  3. パスタ 120グラム
  4. 大葉 1枚
  5. 鷹の爪(輪切り) 適量
  6. 醤油 小さじ1
  7. めんつゆ 大さじ3
  8. ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でておく。小エビ(冷凍)も一緒に茹でる。

  2. 2

    しめじと鷹の爪を炒める。

  3. 3

    2に水150cc、醤油、めんつゆ、ほんだしを加え、煮立たせる。

  4. 4

    茹であがったパスタと小エビを3に加えて完成!

コツ・ポイント

残り物を組み合わせて作りました!スープパスタ風にしたくなければ汁を少な目で!

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レシピ作者

ミミねこにゃん
ミミねこにゃん @cook_40078279
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