節分の炒り豆を使った煮豆

うさこ
うさこ @usako_kitchen

炒り豆が残っていたので作りました。加圧調理することで、食べやすくなります。

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材料

1人分
  1. 炒り豆 50グラムくらい
  2. 100ml
  3. 砂糖 適量
  4. 少々
  5. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    炒り豆と水を電気圧力鍋の釜に入れる

  2. 2

    砂糖、塩、麺つゆを加えて混ぜる

  3. 3

    圧力調理のコースで15分間、加熱•加圧する

コツ・ポイント

しっかり味が染み込むので、塩や麺つゆは控えめに入れてください。

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うさこ
うさこ @usako_kitchen
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