パンプキンデザート
Polon0122 @cook_40038527
簡単に楽しめるデザート。ハロウインの一品にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが美味しい季節。ハロウインデザートにもいいと思って作りました。
パンプキンデザート
簡単に楽しめるデザート。ハロウインの一品にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが美味しい季節。ハロウインデザートにもいいと思って作りました。
作り方
- 1
板ゼラチンは水でふやかしておきます。
- 2
かぼちゃはレンジでチン
- 3
皮をむいて身の部分とグラニュー糖と牛乳を入れてFPにかけます。
-
- 4
左記の生地を鍋に入れて沸騰させないように温めながら生クリームを入れて混ぜていきます。
-
- 5
なめらかになじんだらお酒を入れて少しだけ冷まして、ゼラチンを入れます。
-
- 6
ボウルに移して、荒熱が取れたら、好きな容器に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり～♪
コツ・ポイント
※かぼちゃはFPにかけたあと、こすと更になめらかに仕上がります。
※お酒はお好みでお願いします。
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