柿とライムで手作りジャム

Name: 柿とライムで手作りジャム
Yield: 小ビンひとつ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 熟れた柿 3つくらい; ライム 1つ～

ぴぃすけ鹵 @cook_40123643

レモンじゃなくてライムでも美味しいジャムができました！
このレシピの生い立ち
祖父母から大量の柿と大量のライムをいただいたのでせっせと消費！これなら簡単で美味しくて、お持たせにもできる！

柿とライムで手作りジャム

材料

小ビンひとつ分

熟れた柿 3つくらい
ライム 1つ～

作り方

1

柿の皮を剥き、適当な大きさに切る。
2

鍋に入れ火にかけ、木部らで潰しながら煮詰めていく。
3

柿の形がなくなり煮詰まったら、ライム果汁を絞って加えて更に煮詰める。
4

完成！煮沸消毒した瓶に入れて保存してください。

コツ・ポイント

計量は目分量です(^_^;)ライムじゃなくてレモンでももちろんできます。ライムの量はお好みで加減してくださいね！

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ぴぃすけ鹵 @cook_40123643

2018/10/27 04:06に公開

体と心は繋がっている(*^^*)添加物をなるべく使わず、かんたん美味しいレシピを日々研究中！体に優しいレシピや、徳之島出身の母から学んだレシピを中心に投稿しています！https://linktr.ee/P1suke758

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