簡単☆大根のトロトロステーキ♪♪

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トロトロの和風大根ステーキ♪♪レンジを使えばあっという間に出来ます♪♪
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材料

3～4人分
  1. 大根(3cm厚みに切ったもの) 3～4個
  2. ☆醤油 大さじ1.5
  3. ☆さとう 大さじ1.5
  4. ☆酒 大さじ1.5
  5. ☆みりん 大さじ1.5
  6. ☆茅乃舎だしor顆粒和風だし 小さじ1/2
  7. ☆片栗粉 小さじ1
  8. 小ネギ 適量
  9. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    大根は両面ななめに切込みを入れていく
    耐熱容器に入れてしっかり柔らかくなるまで火を通す
    ☆は混ぜ合わせておく

  2. 2

    ごま油で両面こんがり焼く
    ☆を絡める
    ネギと一味唐辛子をふる
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル＆フルーツアドバイザー
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