夏バテ知らず! モロヘイヤオクラ納豆

はっとさん
はっとさん @cook_40052467

モロヘイヤにオクラ、納豆。とにかく体にいいものだらけ!栄養満点、美容にもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
ねばねば大好き!とにかく自分の大好きな食材をまぜまぜしてみました(笑)。簡単に出来、火もほとんど使わない夏の強い味方です。

夏バテ知らず! モロヘイヤオクラ納豆

モロヘイヤにオクラ、納豆。とにかく体にいいものだらけ!栄養満点、美容にもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
ねばねば大好き!とにかく自分の大好きな食材をまぜまぜしてみました(笑)。簡単に出来、火もほとんど使わない夏の強い味方です。

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材料

  1. モロヘイヤ 2袋
  2. 納豆 2個
  3. オクラ 1袋
  4. だし醤油 大さじ1.5~2
  5. きゅうり、大葉、みょうが、ねぎなど

作り方

  1. 1

    モロヘイヤ、オクラはお好みの固さに湯がいて、刻む。

  2. 2

    納豆は付属のたれを入れて混ぜる。(からしはお好みで。)

  3. 3

    すべてをよく混ぜて粘りを出す。ここで味見をしてみて、だし醤油でお好みの味に仕上げる。

  4. 4

    冷蔵庫で食べるまで冷やして出来上がり☆

コツ・ポイント

とにかくよく混ぜて、粘りを出してください!どんな薬味を入れても合う!漬物なんかでもおいしいです。これに生卵を混ぜるとさらにスタミナUP!ご飯にかけてもそうめんなんかにも合いますよ♪

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はっとさん
はっとさん @cook_40052467
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料理は作るのも食べるのも大好き☆キャラ弁やお菓子作りの細かい作業にもはまってます。凝るととことんはまる性格で、とりあえず形から入ってしまいます。今は子どもが小さくて中断しているパン作りもまた再開して追及したいなと思っています。
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