マグロのあらで♪簡単ねぎま
モーリーママ @cook_40034292
ねぎが甘くって美味しい♡
材料を鍋に一度に入れて煮るだけ簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
実家の味です。スーパーでマグロのあらが安かったので思い出しながら作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギはスライスする。
-
- 2
まぐろは血合いを取り除き、ひと口大に切る。
-
- 3
２のマグロをさっと下茹でし、ざるにあける。
-
- 4
ネギ・まぐろ・調味料を順に入れて蓋をして中火で煮る。
-
- 5
出来上がり～♪ねぎからも水分が出てきます♡
-
- 6
お買い得ビン長マグロのあら♪
-
コツ・ポイント
一度さっと下茹でしてください。
血合いは好みですが私は取り除きます。
水なしでも調味料だけで充分つゆだくに出来上がります。
煮ている間はできるだけいじくりまわさないように。煮崩れます。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単おいしい☆ご飯にぴったり♪煮るネギマ 簡単おいしい☆ご飯にぴったり♪煮るネギマ
たったの2ステップ！鍋に材料を入れるだけで、焼鳥のねぎまような煮物のようなご飯にぴったりなおかずができます♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19068296
