ほうれんそうのミルク煮
しょうがの入った中華風のミルク煮です。
このレシピの生い立ち
福井県食生活改善推進員連絡協議会（二州支部）が発案しました！
作り方
- 1
ほうれんそうは４ｃｍ長さに切り、にんじんは短冊切りにして電子レンジに１分かける。ハムはいちょう切りにする。
- 2
白ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
- 3
鍋にサラダ油を熱し、２を炒め香りが出たら１を加え、さっと炒める。
- 4
３にＡを加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけ、塩・こしょうする。
コツ・ポイント
（1人分）145kcal
たんぱく質 6.4g 脂質 7.9g 炭水化物 11.9g
食物繊維 2.6g 塩分 0.8g
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