簡単♪アヒージョいろいろ☆たこ焼き鉄板で
kuni123 @cook_40072910
いろいろな種類のアヒージョを一度に作りましょ。一家に一台のたこ焼き鉄板を使えば各人のお好みにあわせて。ワインすすみます。
このレシピの生い立ち
嫁いだ娘夫婦が遊びにきます。「発泡ワインにあう美味しいゴハンが食べたい」とのリクエスト。各種前菜のあと次の料理にすすむ前に二人の大好きなアヒージョをバケットを添えてだしました。いろいろなアヒージョが楽しめるようたこ焼き器を使ってみました♪
簡単♪アヒージョいろいろ☆たこ焼き鉄板で
いろいろな種類のアヒージョを一度に作りましょ。一家に一台のたこ焼き鉄板を使えば各人のお好みにあわせて。ワインすすみます。
このレシピの生い立ち
嫁いだ娘夫婦が遊びにきます。「発泡ワインにあう美味しいゴハンが食べたい」とのリクエスト。各種前菜のあと次の料理にすすむ前に二人の大好きなアヒージョをバケットを添えてだしました。いろいろなアヒージョが楽しめるようたこ焼き器を使ってみました♪
作り方
- 1
たこのアヒージョが今日の本命。水だこの足を一本用意しました。
-
- 2
身はお刺身に、吸盤をアヒージョに使います。足から包丁で吸盤をはずします。
-
- 3
海老はお刺身用のボタン海老を用意。エリンギは小指第一関節大にニンニクも同様に用意します。
-
- 4
タコ焼器の穴にお好みの具材を投入。塩こしようとお好みで鷹の爪とアンチョビーソースを投入。オリーブオイルを満たし火にかける
-
- 5
グツグツいいだしたらワインを用意。あっという間に「簡単♪いろいろアヒージョ」の出来あがりです。
-
コツ・ポイント
☆まんべんなく火がまわるように鍋をまわすこと。
☆火のとおりにくい具材は真ん中の位置に入れようね。
☆食材によっては時間差で火にかけましょう。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
アヒージョ後にたこ焼き！あつあつアヒたこ アヒージョ後にたこ焼き！あつあつアヒたこ
タコパの名物(？)アヒージョを、たこ焼きとドッキング！ アヒージョの残りオイルで二度美味しい！
-
「たこ焼き器」でアヒージョしよう! 「たこ焼き器」でアヒージョしよう!
ポジョレーにもピッタリ！ハウス食品のにんにく族＜アヒージョの素＞とたこ焼き器で、簡単たこやき～ジョ！しましょ♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19069137
