さばの味噌煮

翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859

さば柔らか♪
味噌染みて美味しい(*^.^*)
このレシピの生い立ち
さばが安かったので

さばの味噌煮

ルナＰボール's cooksnap of when they made さばの味噌煮.
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材料

3人分
  1. さば(3枚おろし) 3切れ
  2. 水 100cc
  3. 味噌 大さじ3
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    味噌と水とみりんと砂糖をよく混ぜ合わせる

  2. 2

    フライパンに混ぜ合わせた味噌を入れて沸騰させる
    沸騰したらさばを皮を下にして入れて
    弱火で15分くらい煮る

コツ・ポイント

煮てる時味噌をかけると味が染みて
より美味しいです
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