ブロッコリーの粉ちーばたぴー炒め
chibitaboo @cook_40156050
ぱっと見はあっさりしてるけど、作るの簡単で味はちょい濃厚です♪
お酒のおつまみにぴったり♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを簡単に濃厚な味で食べたくて♪
お酒がすすみます(笑)
ブロッコリーの粉ちーばたぴー炒め
ぱっと見はあっさりしてるけど、作るの簡単で味はちょい濃厚です♪
お酒のおつまみにぴったり♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを簡単に濃厚な味で食べたくて♪
お酒がすすみます(笑)
作り方
- 1
ブロッコリーは洗って房に切り分けて、ラップに包んでレンジ（500W）で２分半～３分位チン
- 2
☆を合わせておく（バターピーナッツは粉々に砕く。私はミルを使用しました）
- 3
フライパンを熱してバターを溶かし、2を投入。
- 4
粉チーズが軽く溶けトロッとなったら、ブロッコリーをすかさず投入し全体にからめる。
- 5
しっかり全体にからまったら、お皿に盛りつけ仕上げ用の粉チーズをかけて出来上がり♡
コツ・ポイント
１であまりブロッコリーを柔らかくし過ぎると、炒めた際にべチャッとなるので程々に。
バタピーの砕き加減はお好みでイイと思いますが、しっかり砕いた方がナッツの油脂で香りと味が濃厚になります。
バタピーに塩気があるので塩の量はお好みで調節してね♪
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