アボカドとトマトのめんつゆマヨサラダ
もこかふぇ @cook_40216844
めんつゆマヨとトマトでこってりなアボカドがさっぱり☆お箸が止まらなくなります
このレシピの生い立ち
色んなアボカドサラダを作ってみて、めんつゆマヨが一番おいしかったので(*^_^*)
アボカドとトマトのめんつゆマヨサラダ
めんつゆマヨとトマトでこってりなアボカドがさっぱり☆お箸が止まらなくなります
このレシピの生い立ち
色んなアボカドサラダを作ってみて、めんつゆマヨが一番おいしかったので(*^_^*)
作り方
- 1
ゆで卵を作る
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- 2
アボカドを1.5㎝角くらいの大きさに切り、レモン汁をまぶしておく
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- 3
玉ねぎを薄切りにし、水にさらす
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- 4
トマトをアボカドと同じ大きさに切る
(今回はミニトマト3個で作りました) -
- 5
トマトをアボカドと和えて放置
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- 6
ゆで卵を細かく切る
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- 7
水を切った玉ねぎとゆで卵を、5のボールに入れる
-
- 8
調味料を合わせ、まぜまぜ…
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- 9
アボカドと卵の黄身が崩れないように、軽くめんつゆマヨで和える
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- 10
お好みの器に盛り付けて出来上がり♪
小さなココットやガラス食器に入れて、カフェご飯風に盛りつけるのがオススメです
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