じゃがいもガレットのマルゲリータ風☆
★＊みき＊★ @cook_40093832
ピザ生地の代わりにじゃがいものガレットでグルテンフリー♪じゃがいもの消費に☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん頂いたので♪
じゃがいもガレットのマルゲリータ風☆
ピザ生地の代わりにじゃがいものガレットでグルテンフリー♪じゃがいもの消費に☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん頂いたので♪
作り方
- 1
じゃがいもはせん切りにする（水に晒さないでください）。
ボウルにじゃがいも★を入れて混ぜる。 -
- 2
フライパン（19cmのスキレット使用）にオリーブオイルとバターを入れ溶かす。
-
- 3
①を入れて弱中火にする。
-
- 4
フライ返しでしっかり目に押さえる。
-
- 5
蓋をして8分焼く。
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- 6
ひっくり返してフライ返しで押さえて蓋をして更に8分焼く。
-
- 7
トマトソースを塗り、溶けるチーズ、半分に切ったミニトマト、バジルを乗せ蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。
-
- 8
または蓋なしでトースターかグリルで焼く。出来上がり♪
- 9
2017.3.16
「マルゲリータ」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとうございます♡ -
- 10
2020.8.10
クックパッドニュースに掲載して頂きました！ありがとうございます♡ -
- 11
2020.9.17
クックパッドニュースに掲載して頂きました！ありがとうございます♡ -
- 12
2020.11.11
クックパッドニュースに掲載して頂きました！ありがとうございます♡ -
- 13
2021.10.15
「話題入り」しました！作ってくださった皆様ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
裏返す時はじゃがいもがフライパンにくっついてないか確認してから周りから様子を見て裏返して下さい。
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