きゅうりとキャベツのにんにく中華風漬物
FKbaby @cook_40062418
にんにく入りでピリ辛！いつもと違う中華風漬物で趣向を変えて♪
このレシピの生い立ち
いつものきゅうりの漬物を、にんにくとごま油で中華風にしました！ピリ辛でご飯が進みます♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは5ミリの輪切り、キャベツの葉は4枚重ねて1センチ幅に切る。
- 2
ビニール袋に(1)と塩小さじ1/2を入れ、よく揉み込む。水分が出たら絞る。
- 3
■を全部混ぜ、きゅうりとキャベツに和える。冷蔵庫で冷やして、味を馴染ませたら出来上がり。
コツ・ポイント
きゅうりとキャベツはしっかり塩を揉み込んで水分を出して下さい。そして出た水分はよく絞ってください！
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