ﾙｸｴｽﾁｰﾏｰでｽﾊﾟﾆｯｼｭｵﾑﾚﾂ
ガスを使わずレンジでオムレツを作ります！ヘルシーで洗い物も少ないのでノンストレスです。
このレシピの生い立ち
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで作っていましたが、ひっくり返す時に失敗する事が多くて(泣)ルクエで作ってみたら美味しくてヘルシーにさっぱり仕上がったので。ｼﾞｬｶﾞｲﾓと玉ねぎ以外はお好みや彩りで材料をﾏｯｼｭﾙｰﾑやﾍﾞｰｺﾝなどでｱﾚﾝｼﾞして下さい♪
ﾙｸｴｽﾁｰﾏｰでｽﾊﾟﾆｯｼｭｵﾑﾚﾂ
ガスを使わずレンジでオムレツを作ります！ヘルシーで洗い物も少ないのでノンストレスです。
このレシピの生い立ち
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで作っていましたが、ひっくり返す時に失敗する事が多くて(泣)ルクエで作ってみたら美味しくてヘルシーにさっぱり仕上がったので。ｼﾞｬｶﾞｲﾓと玉ねぎ以外はお好みや彩りで材料をﾏｯｼｭﾙｰﾑやﾍﾞｰｺﾝなどでｱﾚﾝｼﾞして下さい♪
作り方
- 1
室温に戻す為に卵を冷蔵庫から出しておきます。材料はそれぞれ食べやすい大きさに切り、ジャガイモは水に浸けておきます。
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- 2
ｽﾁｰﾏｰの底にﾆﾝﾆｸを絞り軽く水切りしたｼﾞｬｶﾞｲﾓを敷き、上に他の材料を入れてﾊﾞﾀｰを乗せたらまず２分チンする
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- 3
取り出したら胡椒とバジルを合わせてｻﾞｯｸﾘと混ぜます。まだ柔らかくなってませんが大丈夫です。再び２分チンします。
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- 4
ｼﾞｬｶﾞｲﾓが柔らかくなりました。
-
- 5
４に粉チーズを混ぜて、卵を溶き、注ぎます。
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- 6
混ぜ合わせて具を彩り良く配置したら、出来るだけ卵に浸る様に表面をならします。まず２分チンします。
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- 7
端の卵は火が通り、真ん中はまだ固まっていない状態です。再び２分チンします。
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- 8
真ん中も固まりました。蓋をしたまま５分程蒸らしてください。取りだして切り分けケチャップとパセリを飾れば出来上がりです。
-
- 9
お好みで粒マスタードを添えてアクセントを付けてもオススメです(´∀｀)ﾉ
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コツ・ポイント
ご家庭のレンジにより、加熱具合が違ってきますので微調整して下さい(500w使用)
固い物を一番底に、水分の多い物は蒸気が上手く回る様に上に乗せます。椎茸は乾きやすいので途中で中へ隠してあげると乾燥を回避出来ます。
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