ねぎのゴマ油炒め
ｈａｒｏ−ｍｉ @cook_40174691
ゴマ油で、長ねぎを、炒めて、ポン酢で、おつまみ
多めに作って、ラーメンにも、合います
このレシピの生い立ち
｢居酒屋で、ねぎとポン酢の、お通しが美味しかった｣と、聞いて、想像再現
現物と違うけれど･･ＯＫでした。
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎを、白い部分の根側から、斜めに切る
固い青い部分は、細めに切る - 2
フライパンに、ゴマ油を入れて、長ねぎ 塩少々で、炒める
- 3
胡麻を入れ、軽く炒める
- 4
しんなりしたら、火を止めて、ポン酢を入れ
混ぜたら、完成
リアクション
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