作り方
- 1
適当な大きさに切った玉葱を水にさらし、水気を切る。
ソラマメは薄皮を剥いておく。 - 2
小麦粉と塩をボールに入れて、泡立て機で混ぜる。
- 3
②にビールを加えて、だまにならない様に混ぜる。
- 4
③に①を入れて混ぜ合わせた物を、170度の油で一口大に揚げる。
コツ・ポイント
揚げすぎると、苦くなるので要注意!!
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