ブロッコリーのフリッター。

そら豆ホクホク、衣モチモチビールのおつまみにピッタリな一品です♫

ビールのサクサクフリッター

ブロッコリーをいつもと違った洋風レシピ、フリッター（洋風天ぷら）にアレンジしました。

トウモロコシをビールで食べたい！で作っちゃいました！

冷蔵庫のお野菜を余ったビールと米粉でカリカッリ。アボカドはオススメです。少ない油で揚げ焼きでOK.

水気の少ない素材がからりと揚げやすいです。山菜、きのこ、玉葱、・・・おいしいですよ♪勿論定番の魚も♪

旬の柔らかいサヤインゲンを使ってビールを衣に入れてサクサクフリッター。オリーブオイルで揚げていくらでも食べられます。

ブロッコリーたくさんいただいて、うれしくていろいろ作ってみました。揚げるのもなかなかグーです。

とうもろこしにビールで溶いた衣をつけてからりと揚げました。たっぷり黒胡椒が甘みを引き立て、ビールにぴったりのおつまみに♪

ブロッコリーがメイン料理になる！ブロッコリーのフリッター✽エビマヨ風✽です

こちらは写真奥、衣にビールを使った変わりフリッター。お安いカニカマがちょっとグレードアップする一品です。