さつまいもの炒め物

こけし子
こけし子 @cook_40152810

レンジを使うことで手早く、簡単にできちゃいます◎
このレシピの生い立ち
さつまいもが冷蔵庫に眠っていたので…

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材料

  1. さつまいも 一本
  2. 玉ねぎ 小1玉
  3. ベーコン 三枚
  4. 少々
  5. 黒コショウ 少々
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、角切りにして水にさらします。

  2. 2

    玉ねぎは少し厚めのスライス、ベーコンは1センチ角に切っておきます。

  3. 3

    玉ねぎはしんなりするまで、ベーコンはすこし焦げ目がつくまで炒めます。

  4. 4

    さつまいもは、水を切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、600wで3分加熱します。

  5. 5

    少し多めのオリーブオイルをフライパンに足し、さつまいもを炒めます。

  6. 6

    塩コショウで味を調えてできあがり^^

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レシピ作者

こけし子
こけし子 @cook_40152810
に公開
のんびり。暇な日にクッキーをよく焼きます。レシピは適当なことが多いです。笑
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