作り方
- 1
豚肉に醤油、みりん、酒、生姜がを入れ1時間くらい漬け込む。
-
- 2
漬け込んだ豚肉を炒め次に青梗菜をさっと炒める。
-
- 3
出来上がり。まろやかな仕上がりです。
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コツ・ポイント
豚肉をつける時間は調節してください。豚肉の味の濃さは好みで調節してください。青梗菜はさっと炒めたほうがシャキシャキ感が残っておいしです。
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豚肉に醤油、みりん、酒、生姜がを入れ1時間くらい漬け込む。
漬け込んだ豚肉を炒め次に青梗菜をさっと炒める。
出来上がり。まろやかな仕上がりです。
豚肉をつける時間は調節してください。豚肉の味の濃さは好みで調節してください。青梗菜はさっと炒めたほうがシャキシャキ感が残っておいしです。
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