シャキシャキ蓮根と豚バラのピリ辛炒め
moaさん @cook_40098961
ご飯がもりもりすすみます！(^^)
このレシピの生い立ち
蓮根が食べたくなり、何にしようかなと思っていたら、豚バラとニラが冷蔵庫にあったー！^ - ^
シャキシャキ蓮根と豚バラのピリ辛炒め
ご飯がもりもりすすみます！(^^)
このレシピの生い立ち
蓮根が食べたくなり、何にしようかなと思っていたら、豚バラとニラが冷蔵庫にあったー！^ - ^
作り方
- 1
蓮根を2センチ幅にカット、さらに半月形にカットし、お水に5分程度さらす。
- 2
豚バラをフライパンで炒め、少し火が通ったら、蓮根、ニラをいれ、炒める。
- 3
5分くらい炒め、調味料を全て投入！そのまま全体が馴染むまで炒め、出来上がり(^^)
コツ・ポイント
調味料をいれる際、ジューっといってたらいい感じ(*^_^*)
簡単なので、お仕事帰りでもサクッとつくれます。
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