蒸し鶏とキュウリのピリ辛和え
☆PikKa☆ @cook_40217094
夏にピッタリ！ ピリ辛ひんやりサラダ♪
このレシピの生い立ち
地元の食材店「椒房庵」に行った時に試食で出されたものをアレンジしてみました。
辛党の私はピリ辛ラー油を少し多めにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに★の調味料を入れて混ぜます。
- 2
1にササミ＆キュウリ＆タマネギを入れて、
しっかりと混ぜ合わせます。 - 3
冷蔵庫に入れて冷やします。
数時間置けば味がしっかり滲みて美味しいです。
※作りたてでも問題なし♪ - 4
器に盛りつけたら出来上がり♪
-
- 5
お好みで、春雨や錦糸卵を合わせても美味しそうです♪
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コツ・ポイント
有り合わせの材料を適当に合わせたので分量も決まっていません（笑）
お好みに応じて調整してみてください。
お酒の肴にも合います♪
リアクション
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