タコのガーリックライス
タコとニンニクがゴロゴロ入ってる♪
このレシピの生い立ち
疲労回復・スタミナアップ！そんなメニューを作ろうと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
食材と調味料を準備します。
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- 2
ニンニクをほぐし、皮をむきます。
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- 3
薄皮もキレイにむきます。
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- 4
ニンニクの根元を切ります。
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- 5
ニンニクを器に移します。ラップをかけで電子レンジで加熱します。
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- 6
ニンジンをみじん切りします。
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- 7
タマネギをみじん切りします。
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- 8
たこ足の皮を取り除きます。
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- 9
たこ足をサイコカットします。
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- 10
温めたフライパンにオリーブを入れます。
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- 11
ニンニクを入れ炒めます。
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- 12
タマネギを入れます。
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- 13
ニンジンを入れます。
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- 14
タコを入れます。
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- 15
アジシオを入れます。
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- 16
コショウ、鶏ガラスープ（顆粒）を入れ、混ぜ炒めます。
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- 17
タマゴを入れ、混ぜ炒めます。
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- 18
米飯を入れ、ほぐしながら混ぜ炒めます。
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- 19
再びアジシオ、コショウ、鶏ガラスープ（顆粒）を入れ味を整え完成です。
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- 20
皿に盛り付け、パセリをふりかけます。
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コツ・ポイント
ニンニクを電子レンジで加熱すると、ニオイが抑えられ、辛味も無くなります。
つくれぽ
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