食材と調味料を準備します。

ニンニクをほぐし、皮をむきます。

薄皮もキレイにむきます。

ニンニクの根元を切ります。

ニンニクを器に移します。ラップをかけで電子レンジで加熱します。

ニンジンをみじん切りします。

タマネギをみじん切りします。

たこ足の皮を取り除きます。

たこ足をサイコカットします。

温めたフライパンにオリーブを入れます。

ニンニクを入れ炒めます。

タマネギを入れます。

ニンジンを入れます。

タコを入れます。

アジシオを入れます。

コショウ、鶏ガラスープ（顆粒）を入れ、混ぜ炒めます。

タマゴを入れ、混ぜ炒めます。

米飯を入れ、ほぐしながら混ぜ炒めます。

再びアジシオ、コショウ、鶏ガラスープ（顆粒）を入れ味を整え完成です。

皿に盛り付け、パセリをふりかけます。