ピンクペッパーアクセント、牛蒡のシチュー

小世界
小世界 @p19727525

ハインツホワイトソースを使って
簡単シチュー。ピンクペッパーがきれいです。
このレシピの生い立ち
温かいものが恋しい季節です。
ホワイトソースで簡単にごぼうのシチューを。
ピンクパッパーを、アクセントにしました。

ピンクペッパーアクセント、牛蒡のシチュー

ハインツホワイトソースを使って
簡単シチュー。ピンクペッパーがきれいです。
このレシピの生い立ち
温かいものが恋しい季節です。
ホワイトソースで簡単にごぼうのシチューを。
ピンクパッパーを、アクセントにしました。

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材料

4人分
  1. 牛蒡 1本
  2. しめじ 1株
  3. ベーコン 40g
  4. ホワイトソース 1缶
  5. 塩コショウ 少々
  6. スパイス 少々
  7. 赤ワイン 少々

作り方

  1. 1

    牛蒡は斜め切りし、あくをとります。

  2. 2

    しめじは大まかに分け、ベーコンは2センチ幅に切ります。

  3. 3

    500mlの水で煮て、ゴボウが柔らかくなったら、ホワイトソースを加えます。

  4. 4

    おろし際に、赤ワインとピンクペッパーを。

コツ・ポイント

牛蒡は、ご家庭で食べやすい大きさに切ります。

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