キャベツとキノコの味噌炒め

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

夜にキノコを食べると痩せるらしい☆ いっぱい食べましょう(^w^)
このレシピの生い立ち
キノコを夜に食べると痩せるっていうからキノコ料理にしたかったので。キャベツも食物繊維たっぷりだし♪

キャベツとキノコの味噌炒め

夜にキノコを食べると痩せるらしい☆ いっぱい食べましょう(^w^)
このレシピの生い立ち
キノコを夜に食べると痩せるっていうからキノコ料理にしたかったので。キャベツも食物繊維たっぷりだし♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/6個
  2. しめじ 1パック
  3. しいたけ 3個
  4. エリンギ 小1本
  5. バターorマーガリン 5g
  6. 味噌 大1
  7. 大1
  8. 醤油 少々
  9. 砂糖 小1/2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り。シメジは小房に。しいたけは4等分。

  2. 2

    aをあわせる。

  3. 3

    温めたフライパンにバターを入れ、そこにキャベツを入れしんなりしてきたらキノコを入れて炒める。

  4. 4

    aを加えて炒める。

コツ・ポイント

マーガリンで少し味が物足りなければ塩コショウしてください。

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ひよこ豆太郎
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