もっちり♡みたらし団子
あるぱか♡ @cook_40199160
簡単ですよぉσ(´∀`♡)もっちり感がおいしいお団子です。2014.1.12話題いり感謝！
このレシピの生い立ち
お団子を作りたかったのです♡
もっちり♡みたらし団子
簡単ですよぉσ(´∀`♡)もっちり感がおいしいお団子です。2014.1.12話題いり感謝！
このレシピの生い立ち
お団子を作りたかったのです♡
作り方
- 1
お団子の材料を全部ボールに入れて手でこねる。
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- 2
まとまって、耳たぶくらいのかたさになればOK!
- 3
丸めます。私は、1個14gです。
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- 4
たっぷりの沸騰したお湯で茹でる。
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- 5
お団子が浮いてきたら1つ実際に食べてみて、火の通りを確認。大丈夫だったら取り出して冷水につけて冷やす。
- 6
みたらしダレの材料を鍋にすべて加えて、火にかける※底が固まらないよう弱火でかき混ぜながら！
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- 7
半透明でとろみが出れば完成です。
- 8
水をきったお団子に串を刺して、みたらしダレをかけて完成です♡
コツ・ポイント
簡単なので特に無いです！
みたらし以外でもv(｡･ω･｡)旨♪
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