満腹☆簡単ｽﾊﾟﾆｯｼｭ風ｵﾑﾚﾂ
材料ちょっとで節約♪なのにおなかいっぱい★
しかも簡単調理(*´ω｀*)
めんどくさがり屋の私にぴったり料理！
このレシピの生い立ち
スパニッシュオムレツ作りたいけど
一回火からおろして
卵とまぜまぜする
のも面倒だし
仕上げ形崩れるし…と思って考案したレシピ！
本格的じゃないけど美味しいです(ｏ´艸｀)
あと、ベーコンが高かったので
ｳｲﾝﾅｰ代用しました。
満腹☆簡単ｽﾊﾟﾆｯｼｭ風ｵﾑﾚﾂ
材料ちょっとで節約♪なのにおなかいっぱい★
しかも簡単調理(*´ω｀*)
めんどくさがり屋の私にぴったり料理！
このレシピの生い立ち
スパニッシュオムレツ作りたいけど
一回火からおろして
卵とまぜまぜする
のも面倒だし
仕上げ形崩れるし…と思って考案したレシピ！
本格的じゃないけど美味しいです(ｏ´艸｀)
あと、ベーコンが高かったので
ｳｲﾝﾅｰ代用しました。
作り方
- 1
野菜は皮を剥き、玉ねぎとニンジンは
5mm～1cm角で切る。じゃがいもは食べやすい大きさで薄く切る1～3mm。 - 2
ｳｲﾝﾅｰは食べやすい大きさで切る。
- 3
↑私は一本を縦に置いて縦半分に切って
それを線状に切って長いのでそれを
横半分に切ってます。 - 4
フライパンにオリーブ油をひいて
切った●の食材を
中火で炒めていきます。
このときしっかり炒めないと
野菜が生っぽいです - 5
卵は溶き卵にして
牛乳を加え混ぜておきます。 - 6
4に塩コショウを振って
マヨネーズを加え炒めます。
充分火が通ったら一旦火を止め
5の卵をフライパンに入れ
再加熱します - 7
いい感じに卵をまとめて
崩れ防止で火をつけっぱで
10秒～20秒(アバウトでごめんなさい)
待ってから火から下ろします。 -
- 8
↑の上にお皿を被せて
ひっくり返し、盛り付け(*´ω｀*) - 9
ね、簡単でしょ？(ｏ´艸｀)
- 10
え？他の簡単レシピ知りたい？
実はこれが初投稿なんだ|ω・`)
まだまだ料理がんばります(｀；ω；´)
コツ・ポイント
野菜の量がいまいち分からないので
はかってみました。
多少前後するかもしれませんがうちでは
●じゃがいも 50g
●玉ねぎ 100g
●ニンジン 30g
でした(>ω<、)
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