じゃがいもと鶏肉（だけ）の治部煮
SH|OR| @cook_40058040
主な材料はじゃがいもと鶏肉だけです(=ﾟωﾟ)ﾉ
材料は一人分です(｡･ω･｡)
このレシピの生い立ち
じゃがいもをそろそろ使わないと(TｗT;)と思ったので
じゃがいもと鶏肉（だけ）の治部煮
主な材料はじゃがいもと鶏肉だけです(=ﾟωﾟ)ﾉ
材料は一人分です(｡･ω･｡)
このレシピの生い立ち
じゃがいもをそろそろ使わないと(TｗT;)と思ったので
作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切ってゆでる。
鶏肉はそぎ切りにし、★につけておく。 - 2
だし汁を砂糖、酒、しょうゆ、で調味し、火をつけ、じゃがいもを入れる。
- 3
下味をつけた鶏肉に小麦粉をまぶしたら、調味しただし汁に入れる。
- 4
汁がある程度なくなったら火を止める。
- 5
ねぎを散らして完成★
コツ・ポイント
だし汁がある程度、熱くなってから、鶏肉をいれた方がいいと思います♬
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