たことセロリのイタリアンマリネ

アリエスちえ
アリエスちえ @cook_40205086

簡単に出来て可愛い。
ワインに合うおつまみです。
このレシピの生い立ち
きゅうりがなしでマリネに挑戦しました。

たことセロリのイタリアンマリネ

簡単に出来て可愛い。
ワインに合うおつまみです。
このレシピの生い立ち
きゅうりがなしでマリネに挑戦しました。

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材料

2人分
  1. たこ 50g
  2. セロリ 1/3本
  3. パプリカ(赤) 1/4個
  4. *クレージーソルト(塩コショウも可) 適量
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. レモン 大さじ2

作り方

  1. 1

    *を全部混ぜてマリネ液を作る。

  2. 2

    セロリ、パプリカを同じくらいの大きさに切りクレージーソルトをかけて水がでるまで置く。

  3. 3

    20分くらい置いて水だけ捨て、たこと一緒にマリネ液につける。

  4. 4

    混ぜて出来上がり。冷蔵庫で冷やすと美味しいですよ。

コツ・ポイント

セロリの葉があれば葉も少し入れると彩りが良いですよ。

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