我が家自慢の『みるく☆葛餅』
ういりー @cook_40057220
超簡単ですぐに出来てしまうのが、お気に入り☆
ミルクの優しさと葛のもっちりが堪りません。嫌いな人にはまだ遭遇してないよ♪
このレシピの生い立ち
ネット友達から教えてもらったレシピを、自分好みにアレンジしました。
とにかく簡単なので、材料さえあればパパッとできてしまいます(*´▽｀*)
我が家自慢の『みるく☆葛餅』
超簡単ですぐに出来てしまうのが、お気に入り☆
ミルクの優しさと葛のもっちりが堪りません。嫌いな人にはまだ遭遇してないよ♪
このレシピの生い立ち
ネット友達から教えてもらったレシピを、自分好みにアレンジしました。
とにかく簡単なので、材料さえあればパパッとできてしまいます(*´▽｀*)
作り方
- 1
牛乳・葛粉・砂糖を鍋に入れしっかり溶かす。その後強火で加熱。ほんの少し固まりかけたら、すぐ中火。絶えず木ベラで混ぜ続ける
- 2
全体がねっとりしてきたら、弱火にして2分程度混ぜ続けます。
手早く焦げないように… - 3
水で濡らした型に流し込む。粗熱を取ります。保冷剤で冷やしました。
-
- 4
冷めたら食べれます。その後冷蔵庫に入れてもイイです。
- 5
このままでも十分美味しいです。
黒蜜やきな粉をかけても、お勧めです☆ -
コツ・ポイント
本当に簡単で、コツとかは無いのですが…
とにかく、加熱したらグリグリ一生懸命混ぜてください。
それだけ・・・・・(*´з`)
型は14ｃｍ×11ｃｍサイズを使用♪
当日か翌日までに食べましょう。時間が経つとモッチリ感無くなるような…。
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くずもち風 ミルクプリン くずもち風 ミルクプリン
一時流行ったもっちり・ぷるりん・とろりん３種の食感を楽しめるくずもち風ミルクプリンです。優しい甘さのミルクプリンに上には黒蜜・きな粉をトッピング（＾－＾）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19076267
