作り方
- 1
皮をむき 輪切りにし(なんでもＯＫ)
レンジで４分チン -
- 2
こす
こさなくてもいいですが -
- 3
こしたら モッタリするぐらいまで豆乳を入れ混ぜる 砂糖もお好みで加える
-
- 4
卵黄 卵白に分け卵白をつのがたつまで泡立て 泡立ったら卵黄 生クリームを入れまぜる
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- 5
４の中に紅芋を入れ
よく混ぜ合わせる -
- 6
あざやかなピンク色に♪そしたらバニラエッセンスを少し入れる
-
- 7
バットに入れ 冷蔵庫で冷やす
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- 8
冷え固まったら出来あがり
-
- 9
お好みで 半分余った生クリームでクリームを作り はちみつをかけてもおしいしいです。
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コツ・ポイント
基本カロリーが気になるので、砂糖は控えめです。甘さははちみつで。９の生クリームは砂糖少し入ってます。お子さんが食べるときは砂糖多めの方が良いと思います
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